Если вам захотелось весной съесть чего-то необычного, можно попробовать физалис. Эта ягода — вкусный деликатес. Но позволить его, к сожалению, может не каждый, пишет «Салідарнасць».
В «Евроопте» 100-граммовая упаковка свежего физалиса, выращенного в Колумбии, стоит 10 рублей 59 копеек. Для многих — не по карману.
При этом купить свежий физалис в Минске не так просто. В других магазинах «Салідарнасці» обнаружить его не удалось. Сервис по доставке продуктов «Пять фруктов» предлагает купить 250 г свежего физалиса за 12 рублей. Другие сервисы пишут, что товара нет в наличии.
Физалис, хоть и является родственником томата, на вкус больше напоминает виноград, крыжовник и землянику одновременно. В нем содержатся органические кислоты и витамины.
Кстати, съедобный физалис можно вырастить на своем дачном участке. На рассаду семена физалиса сеют как раз в середине-конце апреля. Цены на семена в Минске — от 70 копеек и выше за упаковку 15 граммов.
Физалис бывает мармеладный, ягодный, со вкусом ананаса, медовой сливы, рахат-лукума и так далее. Из него можно сварить варенье и джем, сделать пастилу и мармелад.