Исследователи из Массачусетской больницы общего профиля и их коллеги из Турции пришли к выводу, что с возрастом у людей постепенно смещается время приема пищи, и эти изменения могут быть связаны с риском заболеваний и даже преждевременной смерти, пишет EurekAlert.
Ученые проанализировали данные почти трех тысяч жителей Великобритании в возрасте от 42 до 94 лет, наблюдая за ними более 20 лет. Оказалось, что с возрастом люди начинают завтракать и ужинать позже, а временное «окно питания» в течение дня сокращается.
Поздний завтрак оказался связан с рядом проблем — от усталости, нарушений сна и депрессии до трудностей с приготовлением пищи и болезней ротовой полости. Кроме того, именно более позднее время завтрака оказалось маркером повышенного риска смерти в долгосрочной перспективе. Люди, склонные быть «совами» по генетическим особенностям, чаще смещали приемы пищи на более поздние часы.
Ученые считают, что наблюдение за временем приема пищи у пожилых людей может помочь врачам и близким вовремя заметить скрытые проблемы со здоровьем. А выработка стабильного графика завтрака, обеда и ужина может стать частью стратегии здорового старения и увеличения продолжительности жизни.
Работа опубликована в журнале Communications Medicine.